Neuhaus Sao Tome 75%

來自西非 Sao Tome 的 Forastero 可可豆，
屬於個性十分強烈的可可豆。
帶有十足的水果香氣，
可是味道卻是屬於成熟果實，並且帶有煙燻風味，
有一點像碳燒龍眼乾的感覺。

喜歡單一產地巧克力的朋友，
一定要試試看！